Ой Питерские так у вас очень хорошее общество целиакии.
целиакия и продукты питания
Сообщений 31 страница 50 из 50
Поделиться322007-11-04 00:23:55
Продукты питания которые моя кушает: гречку, рис, картофель но не часто. Любит плов.Курицу, постное мясо говядины или телятины. Суп который любимый это свекольник( я супы делаю только на овощном отваре). То что нужно контролировать: сыр, мёд свой. То что нравиться исчезает быстро. Из её питания новинка у нас появились пудинги ей нравиться очень.
Поделиться332007-11-06 01:17:16
А рецептик пудинга с подробной технологией можно? Пожалуйста
Поделиться342007-11-06 09:04:39
ksuscha у нас появился в продаже он, вот на днях поеду и тогда напишу какая фирма для наших его делает. Но у меня есть рецепт пудинга рисового.
На 1 стакан риса-2 стакана молока,2 яйца, 2-3 ст. ложки сахара, 50г. изюма 1/2 ч.л. соли, 1-2 ст.л. масла.
Промытый рис варить в кипятке 10 мин. После этого воду слить, а рис залить горячим молоком, добавить соль и, помешивая, варить 25-30 мин.Затем добавить сахар, яйца, всё это хорошо размешать, переложить на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду или в кастрюлю и запечь. Готовый пудинг выложить на блюдо.
Отредактировано Jane (2007-11-06 09:04:54)
Поделиться352007-11-06 21:23:59
Попробую без молока. А сухари вы сами делаете?
Поделиться362007-11-06 21:35:13
Ой у меня книга рецептов для наших , там 100 рецептов, очень нужная вещь, кстати покупала как книгу , так и рецепты из Питера. Сухари бывают продаются размельчённые наши. А так и самим размелчить можно.
ksuscha а что вам молоко нельзя?
Отредактировано Jane (2007-11-06 21:36:57)
Поделиться372007-11-06 23:45:36
и молоко, и сахар, это произошло после крупного нарушения в 10 лет. Раньше до 4 лет была лактазная недостаточность, но прошла. А теперь опять, но потихоньку проходит. Спасибо за рецепты. Я люблю такие, которые прошли через живые руки. А кто умеет делать пельмени? Но главное, технология
Поделиться382007-11-07 08:34:36
пелемени? Э так тесто трудно сделать , а может кто-то и делает.
Поделиться392007-11-07 21:17:39
Несквик и быстрорастворимые напитки нельзя.
Поделиться402007-11-07 23:30:21
Ужас! Сестрица купила пастилу Шармель ф-ки Ударница (йогуровую), ребенок угостился, а потом прочли, что там пшеничные волокна. Пришлось запивать энтеросгелем срочно А мы так привыкли
Поделиться412007-11-09 09:05:37
Здравствуйте всем. Хочу спросить, кто-нибудь сталкивался с избирательностью вкуса у ребенка? Моя до 2-х лет ела все.А потом стала все отвергать: супы, каши, пюре овощные.Настало время когда она практически ничего не ела. Я вся извелась, а врачи одно: Мамаша, неужели вы не можете уговорить ребенка. Нет не могу. Живот стал болеть с 8 лет. Обследовались, нашли нач.стадию гастрита, реактивное состояние подж.железы, загиб желочного пузыря, лямблии. Лечились, но проблемы остались, и к еде отношение осталось: просит есть, я ей предлагаю суп, кашу, запеканку и т.д.- нет не хочу.А что хочешь? Кушать хочу. У меня истерика.Никто меня не понимает.А у меня праздник Если ребенок съел пустую картофелену с соленым огурцом, макароны с квашенной капустой. От чего расти и толстеть? А тут еше строгая диета.И главное Ц. ставят под вопросом, анализы на АГА А и G 4 и 2 соответственно (не знаю на сколько это плохо).Как накормить ребенка?!
Поделиться422007-11-09 09:14:41
ольга ну тут конечно трудно, я решаю проблему так: называю семье что собираюсь готовить. а они уже говорят ,что будут. И у дочки так же, что ты хочешь и готовлю ей. Нет такого вот сделала и кушайте.
Поделиться432007-11-09 20:53:00
Как накормить ребенка?!
Ольга, у нас те же самые проблемы. С 2-х лет: мама, я так кушать хочу - дай мне чаю! На счет избирательности вкуса: на протяжении 3-х дней ест одно и то же блюдо ( ест громко сказано - клюет).
Потом даже смотреть на него не хочет, "западает" на другое.... Причем, это может быть просто пюре, потом - гранаты без косточек, потом кекс безглютеновый, потом три дня просто молоко... Какое уж тут разнообразие...
Поделиться442007-11-10 03:40:30
Когда дочка была маленькой, то было также. Очень тяжелое состояние было около года (8 мес. - 3 кг). Врачи выводили голоданием с обильным питьем. Поставили Ц. Чаще были периоды "поклевать", но случалось и обжорство. В периоды "голодовки" блюда и украшались, и заранее согласовывались, и сказки рассказывались. Очень важно кушать в одно и тоже время. Помогали прогулки на свежем воздухе. Избирательность к определенным продуктам тоже была. Очень тяжело вводилось что-то новое. Зато быстро начинало нравиться "вкусненькое" - сладости и качественные дорогие деликатесы. Обязательно свежеприготовленное. Если у меня кончались силы на уговоры - убирала всю вкуснятину, даже сахар, оставляла только суп и простую воду в больших количествах. Сейчас она большая, стараюсь, чтобы готовила сама, но режим приема пищи нарушается постоянно. Мне казалось, что маленькой она лучше чувствовала состав и ненужные ей состаляющие, даже по запаху. Поэтому больше ей доверяла.
Поделиться452007-11-14 01:07:54
Сегодня на молочной кухне купила "Кукурузный кисель-каша" фирмы REMEDIA? Israel, для детей старше 5 мес, ссылка wwwremedia-russia.com. Дочке понравилось.До этого она терпеть не могла детские каши.
Поделиться462007-11-18 00:28:37
Что-то слишком много тем о еде! Кроме пищи натеральной может еще о чем-нибудь? А темы о еде где-нибудь в одном месте?
Поделиться472007-12-26 02:03:09
А еще понравилась Яблочная каша фирма Humana.
Поделиться482008-12-19 15:14:27
Привет всем! Мне 19 лет! Я слышал такую информацию, что было проверено три вида пива: Балтика №3, Невское классическое и оболонь Lager! Что там содержание глютена минимальное, т.е. в принципе можно употреблять в небольших количествах! Так ли это? и кто ещё про это слышал? Может ещё какое-нибудь пиво можно? Заранее, спасибо!
Поделиться492011-10-22 17:51:14
Добрый день! Кто-нибудь есть из Ростова,кто нуждается в безглютеновой муке от "МакМастера"? Я закупила много пачек,а диагноз сняли,мне они не нужны..Хочу кому-нибудь помочь!
Поделиться502016-12-15 08:00:18
Нашел интересный ресурс душевые кабинки , купил себе заказав на сайте , очень удобно , рад своим выбором .
Похожие темы
целиакия и продукты питания | Тестовый форум | 2008-04-02 |
Продукты Питания,Важно! | Тестовый форум | 2016-12-19 |
Герои с целиакией для программы на Первом канале | Тестовый форум | 2011-01-23 |
О питании на борту самолета | Тестовый форум | 2008-04-11 |
Продукты без глютена | Кулинария без глютена. Обмен опытом | 2012-04-06 |